Menu

Get Socialize

Posljedice infekcije trihinelozom kod ljudi brojne i opasne

26.11.2018 113 8 Nema komentara

Description

Sezona tradicionalnog pripremanja svinjskog mesa za zimnicu je počela, a sa njom i povećana opasnost od pojave i širenja trihineloze, parazitske bolesti domaćih i divljih životinja. Infekcija trihinelozom kod ljudi dovodi do brojnih i opasnih posljedica… a u težim slučajevima može dovesti do smrtnog ishoda.

„Čovjek pojede meso koje nije termički obrađeno, samim tim pojede i larve trihinele koje su učahurene u mišićima životinje. Klinička slika se sastoji od dvije faze: crijevne i tkivne. U digestivnom traktu dolazi do razvoja parazita. U prvim danima, čovjek može da osjeti neke opšte simptome: proliv, povraćanje, mučninu. U periodu od mjesec dana do dva mjeseca, ženke izlegu i po par hiljada larvi. Kasnije, one probijaju crijevnu barijeru i putem limfe se naseljavaju u mišiće. Najčešće su u pitanju poprečno-prugasti mišići. Dakle, skeletni mišići ali moguće je da se nasele i u srčani mišić, što je jedan od najtežih oblika i komplikacija. Mogu se naseliti i u  mišićima oka, kada pričinjavaju smetnje vidu, ili u međurebarnim mišićima gdje otežavaju disanje. Nakon toga, one se učahure i mogu godinama da ostanu u životu. Lijek za ovu infekciju ne postoji“, naglašava Bogdan Milenković, načelnik Higijensko-epidemiološke službe Gradiška.

Svinja zaražena trihinelom ne pokazuje znakove bolesti, objašnjava specijalista veterinarske medicine, Boris Kukolj, i dodaje da je pregled mesa na trihinelu neophodan: „Zakon ne propisuje obavezan pregled mesa, osim u klaonicama gdje se meso koristi za javnu upotrebu. Naravno, s obzirom na to da je u pitanju opasna zoonoza, bolest koja se prenosi sa životinje na čovjeka, preporuka je da se vrši pregled mesa na trihinelu. Uzorak iz kojeg se vrši pregled je dijafragma. Pregled se vrši vještačkom digestijom, jedinom dozvoljenom metodom u Republici Srpskoj.“

Rezultati analize se čekaju do 3 sata, a ukoliko se utvrdi pojava trihineloze sve zaražene životinje, meso i proizvodi od mesa moraju se prijaviti veterinarskom inspektoru.

Društvo